Description

Farina di grano duro “Senatore Cappelli” coltivato in regime biologico, certificato dalla Cooperativa sociale Agrama in cui operano ragazzi disabili.

Il grano viene inviato a santa Severina macinato a pietra presso il Mulino “Antiche Macinazioni” di Giulio Romano che provvede alla molitura a pietra ed al confezionamento.

• Ingredienti: Semola di grano duro Cappelli. “L’ingrediente può provocare reazioni a persone allergiche e intolleranti, contiene GLUTINE”.
• Valore energetico: Informazione nutrizionale per 100 gr – 350 kcal 1480 kj, Proteine 13g, Carboidrati 71g di cui zuccheri 3.4 g, Grassi 1 g di cui saturi 0.2, Fibra 2.9 g, sale 0.002 g.
• Consigli d’Uso: 14.50%
• Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Formato: 1 kg